Ruta del Garbanzo en Boadilla: 12 restaurantes locales

Ruta del Garbanzo en Boadilla del Monte

Boadilla del Monte participa en la sexta edición de la Ruta del Garbanzo, un evento gastronómico que celebra este ingrediente tradicional con la colaboración de 12 restaurantes de la localidad. La iniciativa, que se lleva a cabo del 10 al 24 de enero, busca promover la cocina local y dar protagonismo a este producto esencial en la dieta mediterránea.

Gastronomía en Boadilla: disfruta de la Ruta del Garbanzo

Durante dos semanas, los restaurantes participantes ofrecen platos exclusivos con el garbanzo como protagonista. Desde recetas tradicionales como el cocido madrileño hasta propuestas más innovadoras, la Ruta del Garbanzo permite a los asistentes disfrutar de una experiencia culinaria única en Boadilla del Monte.

Restaurantes locales de Boadilla que apuestan por la tradición

Entre los 12 restaurantes que forman parte de esta edición, se encuentran establecimientos destacados, El Acebo, El Buey, La Taberna de Mentema, Abuela Lola, Estar en Babia, Gasterea, Restaurante Juan Blanco, La Lonja y La Lonja de Palacio, San Babilés, Lucky Cat Burguer, El Árbol Catering, Restaurante Teo Gastroespacio…, que apuestan por el producto local y de calidad. Cada uno de ellos ha preparado menús diseñados especialmente para resaltar la versatilidad del garbanzo en la cocina, convirtiendo este evento en una oportunidad para redescubrir la riqueza gastronómica de la región.

Promoción de la cultura y el turismo en Boadilla

La Ruta del Garbanzo no solo busca destacar el valor de este ingrediente, sino también impulsar la actividad económica en Boadilla del Monte. Restaurantes, vecinos y visitantes se unen en una celebración que refuerza el papel de la gastronomía como motor cultural y turístico.

¿Cómo participar?

Los interesados pueden consultar el listado completo de restaurantes participantes en la página web oficial del evento o directamente en los establecimientos adheridos. ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta experiencia enogastronómica en el corazón de Boadilla!